Restaurantes y bares
Cocina, almacén, cámaras y desagües. Visitas fuera del horario de servicio y certificado listo para el plan APPCC.
Contrato de mantenimiento con visitas programadas, certificado DDD y toda la documentación que pide una inspección de sanidad, ordenada y al día.
Pedir plan para mi negocioEl protocolo cambia bastante según lo que se manipule en el local y según quién venga a inspeccionarlo.
Cocina, almacén, cámaras y desagües. Visitas fuera del horario de servicio y certificado listo para el plan APPCC.
Obradores, almacenes y zonas de producción, con plano de puntos de control, registro de incidencias y trazabilidad documental.
Zonas comunes, cocinas y protocolo de chinches por habitación, con intervención discreta entre reservas.
Office, falsos suelos y canaletas de cableado. Intervención en horario de cierre para no interrumpir la actividad.
Garaje, cuarto de basuras, arquetas y patios de luces, con informe para la administración de fincas.
Muelles de carga, perímetro y zonas de almacenaje, con control de accesos y monitorización de puntos.
En una inspección de sanidad no basta con que el local esté limpio: hay que poder demostrar que el control está gestionado por una empresa autorizada. Esta es la carpeta que se entrega y que hay que tener disponible.
El plan anual se dimensiona por metros, por sector y por el riesgo real del local, no por tarifa cerrada de catálogo.
| Tipo de plan | Qué incluye | Desde |
|---|---|---|
| Bar o cafetería | 4 visitas al año, documentación completa y avisos incluidos | 45 €/mes |
| Restaurante con cocina | 6 a 8 visitas al año, control de desagües y monitorización | 70 €/mes |
| Obrador o industria alimentaria | 12 visitas al año, plano de puntos y trazabilidad documental | Presupuesto |
| Intervención puntual | Actuación sin contrato, con certificado del tratamiento | Desde 180 € |
Todos los planes incluyen las intervenciones de urgencia entre visitas programadas sin coste adicional: si aparece actividad antes de la siguiente visita, vamos igual.
Instalaciones de riesgo como torres de refrigeración, sistemas de agua caliente sanitaria, riego por aspersión o nebulizadores requieren un plan de prevención y control con analíticas periódicas, registro documental y limpieza y desinfección programadas.
Es el servicio con más carga normativa de todo el sector y solo puede prestarlo una empresa inscrita en el registro oficial para estos tratamientos, con personal que acredite la formación específica. Si tienes una instalación afectada, escríbenos y te decimos qué te aplica antes de presupuestar nada.
Dentro de un plan anual estos tres son, con diferencia, los que más aparecen en los registros de incidencias.
La incidencia número uno en cocinas y almacenes de Valencia.
Fumigar cucarachas en un localMuelles de carga, cuartos de basura y desagües son la vía de entrada típica.
Desratización para negociosCrítico en hoteles y apartamentos turísticos: se trata por habitación y entre reservas.
Protocolo para alojamientosCuéntanos qué tipo de local es y los metros aproximados. Vamos, lo diagnosticamos y te preparamos el plan anual con su documentación.
Sin compromiso · Inspección previa sin coste
En menos de 24h te contactamos.
Lo que más preguntan los responsables de local antes de firmar un plan anual.
El certificado de los tratamientos realizados con producto, número de registro y dosis, el plano de puntos de control con su histórico, el calendario anual de visitas, las fichas de seguridad de los productos, la acreditación de la empresa aplicadora y el registro de incidencias con las medidas correctoras. Todo eso se entrega con el plan y se actualiza en cada visita.
Un bar o cafetería parte de unos 45 euros al mes con cuatro visitas anuales y toda la documentación. Un restaurante con cocina, de unos 70 euros al mes con seis a ocho visitas. Un obrador o industria alimentaria va por presupuesto, porque depende de los metros y de la trazabilidad exigida. El diagnóstico inicial del local no se cobra.
No. Se programan fuera del horario de apertura: antes de abrir, después de cerrar o en el día de descanso. En hoteles y apartamentos turísticos se coordina con recepción para actuar entre reservas.
Vamos sin coste adicional. Las intervenciones de urgencia entre visitas están incluidas en todos los planes anuales, porque de poco sirve un contrato de mantenimiento que te deja tirado cuando aparece el problema.
La puntual resuelve un problema concreto y entrega su certificado. El plan anual es lo que acredita ante sanidad que el control es continuo, y es lo que exige el plan APPCC en actividades alimentarias. Si manipulas alimentos, la intervención suelta no te cubre la parte documental.
Sí. Para comunidades se entrega presupuesto desglosado por zonas, apto para llevar a junta de propietarios, y el informe posterior de cada actuación va directamente a la administración.